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Química 05
2024
IDOYAGA
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QUÍMICA 05 CBC
CÁTEDRA IDOYAGA
9.
El ácido fosfórico es un oxácido débil que se puede encontrar en alimentos y bebidas, ya sea porque se añadió de forma artificial o porque venía incluido de forma natural. En nuestro organismo también podemos encontrar el anión fosfato, derivado de este ácido, principalmente en tejidos blandos y líquidos corporales. Se prepara una solución disolviendo $300 \mathrm{~g}$ de ácido fosfórico en suficiente agua para formar un litro de solución. Calcular:
b) $\% \mathrm{~m} / \mathrm{m}$ de esta solución, si la densidad de la solución resulta ser $1,15 \mathrm{~g} / \mathrm{ml}$.
b) $\% \mathrm{~m} / \mathrm{m}$ de esta solución, si la densidad de la solución resulta ser $1,15 \mathrm{~g} / \mathrm{ml}$.
Respuesta
El % m/m se define como gramos de soluto por cada 100 gramos de solución.
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Tenemos que pasar el volumen de solución (1 L = 1000 mL) a masa y para eso vamos a usar la densidad:
$m = \rho . V$
$m = 1,15 \frac{g}{mL} . 1000 mL$
$m = 1150$
1150 g de solución _______ 300 g de soluto
100 g de solución _______ x = 26,09 g de soluto
La concentración de la solución es 26,1 % m/m.